Café Colombie - Choco
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Café Colombie - Choco

Distributeur
LA STATION
Prix normal
€7,99
Prix réduit
€7,99
Prix normal
Victime de son succès - bientôt de retour
Prix unitaire
par 
TVA inclus Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Rond et équilibré, notes de chocolat et de vanille.

Café en grains en provenance de Colombie, torréfié artisanalement par Lætitia de Café 366 dans le 19ème (Paris).

La livraison de ce café est zéro déchet : Lætitia livre son café en vrac dans des contenants réutilisables.

Le café peut-être moulu à la demande en fonction de votre machine (percolateur, filtre, piston, cafetière italienne, capsule réutilisable, café turc).

Description

  • Pays : Colombie
  • Terroir : Cauca (Popayán)
  • Altitude : 1760 mètres
  • Variété : Mélange d'Arabica
  • Process : Récolté à la main, lavé, séché au soleil

De toutes les régions situées autour d'Inza et de la ville de Popayán, la région de Cauca est la plus connue pour la production de café. Les hauts plateaux de Popayán sont propices à la production d'un café de qualité, avec d'une part la haute altitude et la proximité avec l'équateur, et d'autre part les montagnes environnantes qui protègent le café de l'humidité du Pacifique et des alizés du sud. Le résultat est donc un climat stable à l'année, le tout avec un sol volcanique riche.
Ce café est issu du travail de plusieurs producteurs qui ont rassemblé leurs efforts pour proposer un café de qualité sur des notes chocolatées.